Avocado's kosten nu meer dan in jaren. Hier is hoe om te gaan

Inhoudsopgave:

$config[ads_article_first_alt] not found

Video: Avocado's kosten nu meer dan in jaren. Hier is hoe om te gaan

Video: Avocado's kosten nu meer dan in jaren. Hier is hoe om te gaan
Video: GEWELDIGE KAMER MAKE-OVER | Geniale lifehacks voor ouders en kinderen! Leuke DIY ideeën door 123 GO! 2024, Maart
Avocado's kosten nu meer dan in jaren. Hier is hoe om te gaan
Avocado's kosten nu meer dan in jaren. Hier is hoe om te gaan
Anonim

Heilige guacamole!

$config[ads_article_body_01] not found

Avocado-prijzen stijgen enorm . Die lekkere kom guac voor je tortillachips op Cinco de Mayo gaat duur zijn.

Avocado's kosten meer dan het dubbele van wat ze een jaar geleden deden , volgens Bloomberg. Prijzen zijn hoger dan bijna 20 jaar geleden.

Bovendien wordt verwacht dat ze de hele zomer zo zullen blijven.

Wat is de deal met dure avocado's ineens?

Zoals gewoonlijk kunt u die gekke, onvoorspelbare marktkrachten de schuld geven: vraag en aanbod . Oh, die gekke kinderen leveren en eisen, veroorzaken altijd onheil.

Hier zijn twee redenen de voorraad avocado's is naar beneden :

  • Een telersstaking in Mexico, die meer dan 80 procent van de avocado's levert die in de VS worden gegeten
  • Een droogte in Californië, die de rest van de Amerikaanse avocado's levert. De Californische productie zal dit jaar naar verwachting met 44% dalen.

Ondertussen zijn hier twee redenen de vraag naar avocado's is gestegen :

  • Ze zijn zo doggone gezond. Avocado's bevatten gezonde oliën en vetten en het hoogste eiwitgehalte van elk fruit - kattenkruid voor gezondheidsbewuste Amerikanen. De gemiddelde Amerikaan consumeerde bijna 7 kilo avocado's in 2015 vergeleken met slechts de helft van dat bedrag in 2006, aldus de Amerikaanse overheid.
  • China. Plots houdt China van dit romige groene fruit. De export van avocado's uit Latijns-Amerika naar China is met ongeveer 250% per jaar gegroeid, volgens de Financial Times.

Wat kunnen we doen over deze beschaving-dreigende crisis?

"Maar ik wil mijn guacamole!", Horen we je zeggen.

$config[ads_article_body_02] not found

We begrijpen het, geloof ons. Niets complimenten een mooie zoute tortilla-chip of een frisse baby wortel als een gulle portie verse guac.

Misschien met een margarita aan de kant?

Je kunt het nu proeven, toch? Ja, dat kunnen we ook.

Hier zijn twee artikelen die kunnen helpen.

Eerste, krijg waar voor je geld met deze vijf betaalbare avocado-recepten. (Dit artikel heeft als titel "5 Avocado-recepten voor minder dan $ 5," maar met de stijgende prijzen van avocado's kunnen we niet garanderen dat de prijsklasse 100% accuraat is.)

Tweede, laat je avocado's niet verspillen . Die dingen worden duur, man. Als je avocado's een beetje papperig worden, gooi ze niet weg . Probeer in plaats daarvan deze 11 lekkere recepten voor overrijpe avocado's.

Happy Cinco de Mayo!

Jouw beurt: ga je zonder avocado's, of betaal je extra voor guac?

Mike Brassfield ([e-mail beveiligd]) is een senior schrijver bij The Penny Hoarder. Hij houdt van hem wat verse guac.

$config[ads_article_last_alt] not found

Aanbevolen: