YouTube maakt het koken van lekker eten gemakkelijk voor mensen met dieetbeperkingen

Inhoudsopgave:

$config[ads_article_first_alt] not found

Video: YouTube maakt het koken van lekker eten gemakkelijk voor mensen met dieetbeperkingen

Video: YouTube maakt het koken van lekker eten gemakkelijk voor mensen met dieetbeperkingen
Video: Voeding en dieet bij chronische nierschade 2024, Maart
YouTube maakt het koken van lekker eten gemakkelijk voor mensen met dieetbeperkingen
YouTube maakt het koken van lekker eten gemakkelijk voor mensen met dieetbeperkingen
Anonim

Als je je zorgen maakt dat je kookvaardigheden niet zo goed zijn als ze zouden kunnen zijn, doe dat dan niet. Ik bedoel, tenzij je dingen als deze doet.

$config[ads_article_body_01] not found

Met een beetje oefening kunnen de meeste mensen een basisgerecht van voedsel bereiden. Maar werp een of twee dieetwensen in en het is gemakkelijk om de spatel in te gooien en op te geven.

Laat je niet misleiden.

Dit zijn de beste YouTube-kookkanalen, afspeellijsten en video's met eenvoudige en heerlijke diabetesvriendelijke, halal, kosjere, veganistische en vegetarische recepten - plus tientallen kookhacks die je niet wilt missen.

Diabetisch-vriendelijke recepten

Diabetici moeten meestal snoep, brood, rijst en veel ander voedsel opgeven om hun bloedsuiker onder controle te houden. Deze video's bewijzen dat er veel manieren zijn om een menu op te vrolijken, ook al bevat het geen luxe risotto of een zoet dessert.

1. Yummy Inspirations: 7 Low Carb Ontbijt zonder eieren Ideeën

Een laag koolhydraatontbijt draait meestal rond eieren, maar dat kan snel saai worden. Deze eierenloze ontbijten, waaronder mousse van aardbeien, cheesecake en ontbijaktaco's, zorgen ervoor dat je naar de keuken springt - of je eieren nu moet vermijden of niet.

$config[ads_article_body_02] not found

2. Diabetic Survival Kit: Secrets to Great Vegetables

Vergeet alles wat je weet over stapels te gaar, papperig bonen of erwten. De sleutel tot smakelijke groenten zit hem allemaal in de voorbereiding. Volg mee als thuiskok Tova gebruikt asperges om te demonstreren hoe groenten goed geblancheerd en gebakken worden.

3. Hilah Cooking: koken voor diabetici

Low-carb koken hoeft niet te betekenen een menu met een lage rente. Deze video's leren kijkers hoe ze gevulde jalapeno's, kipsaté met pindasaus en 15 andere smaakbomschotels kunnen maken.

Halal recepten

Halalkoks houden zich aan specifieke islamitische voedingsrichtlijnen. Zich onthouden van ingrediënten zoals varkensvlees en alcohol betekent dat er meer ruimte op een bord is voor het heerlijke eten dat in deze video's wordt getoond.

1. Halal Chef: Chicken Wings 3 manieren

Deze chef schuwt geen vette smaken en grote kruiden. In minder dan vijf minuten leer je hoe je drie soorten halal kippenvleugels kunt maken - pittig gegrild, knapperig gefrituurd en in Koreaanse stijl - waardoor je terugkomt voor meer.

$config[ads_article_body_03] not found

2. Chef-kok Yusuf: Ramadan 2012

Chef-kok Yusuf begint zijn reeks van meer dan 20 kookvideo's met een verzameling tips over hoe u geld kunt besparen en afval kunt verminderen tijdens het winkelen en koken voor de islamitische heilige maand Ramadan. Hij heeft zelfs een formule zodat kijkers precies kunnen berekenen hoeveel gram eiwitten, groenten en zetmeel er per persoon is. Kom voor de wiskunde, blijf voor de instructieve kookvideo's.

3. Shamsa: Sweet Treats

Als het halal-desserts zijn, biedt thuiskok Shamsa meer dan 15 recepten om uit te kiezen. Maak bountybars met vier ingrediënten of zuivelvrij aardbeienijs als je haast hebt, of het gulab jamun als je tijd hebt om iets meer toegeeflijk te maken.

Glutenvrije recepten

Er is gluten in veel voorkomende voedingsmiddelen zoals cake, koekjes, pasta en brood. Deze smaakvolle recepten houden je smaakpapillen vermaakt en je eten glutenvrij.

$config[ads_article_body_04] not found

1. Mind Over Munch: 44 glutenvrije recepten

Er is zoveel te genieten van deze reeks glutenvrije receptvideo's. Het heeft veel opties voor mensen met een combinatie van voedingsoverwegingen zoals gluten- en alcoholvrij of glutenvrij en koolhydraatarm. Als je een themafeestje gooit, wil je zeker eens een kijkje nemen bij Mind Over Munch voor Halloween, St. Patrick's Day en Star Wars-receptideeën.

2. America's Test Kitchen: Learn to Cook: glutenvrij bakken op de Amerikaanse kookkeuken van de Amerikaanse keuken

Glutenvrij koken is niet bijzonder ingewikkeld, maar het kan lastig zijn totdat je het onder de knie hebt. America's Test Kitchen helpt thuiskoks een van de meest uitdagende aspecten van glutenvrij koken aan te pakken: bakken.

3. Bhavna's Kitchen: Glutenvrije recepten uit Bhavna's Kitchen

Met meer dan 150 video's laat Bhavna de diversiteit van glutenvrij dineren zien. Ze kookt traditionele Indiase gerechten, samen met Chinese, Italiaanse, Mexicaanse, Amerikaanse en fusionkeukens. Bhavna bevat ook recepten voor basics zoals geroerbakte champignons en potred salades, dus er is iets in deze collectie voor iedereen.

$config[ads_article_body_05] not found

Kosher Recepten

Kosher-koks bereiden voedsel volgens de joodse voedingswetten. Deze video's zijn gevuld met een scala aan koosjer recepten om op feestdagen te serveren of gewoon op een gemiddelde dinsdag.

1. Vreugde van Kosjer: Hanukkah Joy

Deze serie van 11 video's bevat Hanukkah-recepten voor kip en latke gerechten, samen met een verscheidenheid aan opties voor donuts. Er is zelfs een bonusvideo over hoe je je vakantietafel aankleedt. Mis de hands-on les in Biscotti Bakery in Israël over het maken van gefrituurde Hanukkah delicatesse sufganiyot niet.

2. Avi's Kosher Kitchen: Avi's Pesach-recepten

Lekkere lamskoteletten, langzaam geroosterd ribgerecht en Jamaicaanse kalkoen staan allemaal op het feestmenu van chef-kok Avi Levy. Zorg ervoor dat je zijn video over speciale likeuren bekijkt en instructies voor het maken van een "L'Chiam Cosmopolitan" om je gasten te verwennen met een paar chique volwassen dranken.

3. Kosherdotcom: snelkoppelingen door Mishpacha Family Table

Je weet dat dit een veelbelovende serie is wanneer de eerste video "Oreos Are Just Better Fried" wordt genoemd. Kosherdotcom combineert een vleugje humor met een heleboel geweldige informatie, biedt koosjer kookinstructies, tips, hacks en recepten voor nieuwe en ervaren koks. alike.

Veganistische recepten

Veganistisch koken is gezond, vers en gemakkelijk aan te passen aan elk type keuken. Bekijk deze video's voor ideeën over alles, van pasta tot roerbakken.

1. Cheap Lazy Vegan: eenvoudige veganistische recepten voor luie mensen

Je kunt deze drie veganistische recepten van de Canadese voedselblogger Rose in 15 minuten of minder bij elkaar zoeken, en ze hebben geen ingewikkelde ingrediënten of apparaten nodig. Wanneer Rose zegt dat deze recepten perfect zijn voor luie mensen, dan meent ze dat.

2. Anarchistische keuken: 9 veganistische pasta recepten

Hoewel de kok geen strikt veganist is, begrijpt hij zeker hoe je een lekker veganistisch tarief kunt maken. Deze recepten maken afzonderlijke porties, maar kunnen gemakkelijk worden verdubbeld of verdrievoudigd als je voor een groep kookt. Omdat ze allemaal op pasta zijn gebaseerd, zijn ze ook gemakkelijk voor je portemonnee.

3. Veganlovlie: 3 eenvoudige heerlijke recepten met behulp van pindakaas

Elk van deze veganistische recepten zou op zich heerlijk zijn, maar je kunt ze samen maken voor een maaltijd die echt schittert. De aperitief dip, éénpanssoep en romige mousse zijn perfect voor een lunch of een licht diner. Als u pindakaas vermijdt, moet u de voorgestelde alternatieven in de beschrijving van de video bekijken.

Vegetarische recepten

Vegetariërs genieten van een breed scala aan planten, zaden, noten en fruit die de basis vormen voor smakelijke maaltijden die net zo uitgebreid of eenvoudig kunnen zijn als je wilt. Sommige van de recepten in deze video's gebruiken alleen verse ingrediënten en anderen laten je zien hoe je een gerecht samen kunt kloppen met vlees of zuivelvervangers.

1. Jamie Oliver: 17 vegetarische recepten

Als een beroemde chef-kok weet Jamie Oliver het een en ander over smaakvolle recepten. Van chili en Italiaanse stoofschotels van aubergines tot ei frittatas en groentecurry, er is iets op deze lijst dat elke smaakpapillen zal behagen. Omdat Oliver een passie heeft voor gezond koken, kun je er zeker van zijn dat zijn recepten net zo goed voor je zijn als heerlijk.

2. Bachelor in een budget: vegetarische recepten voor beginners

De 47 vegetarische recepten van Marlon Doll bevatten basissnacks met slechts twee ingrediënten en het tarief met langere lijsten met stappen en kruiden of af en toe een vleesvervanger. Doll is een informatieve en vermakelijke thuiskok die een pepermolen draait zoals niemand anders.

3. Heghineh kookprogramma: 87 vegetarische maaltijden

Wanneer je klaar bent om door te gaan naar het geavanceerde vegetarische koken, is thuiskok Heghineh de beste keuze. Ze leert je hoe je Armeense gerechten zoals vegetarische dolma (gevulde druivenbladeren), olijventapenade, fattoush salade en een ton andere heerlijke mediterrane gerechten kunt maken.

Koken Hacks

Elke kok heeft zijn favoriete keukentruc om het bereiden van een maaltijd sneller, efficiënter of leuker te maken. Deze video's bevatten zoveel slimme kookhacks dat je er zeker één zult vinden waar je nooit aan hebt gedacht.

1. Clicknetwork: Cooking Hacks - Hack It: Episode 6

Gastheer Rebecca Tan neemt je mee langs een reeks kookhacks die alles bedekken, van knoflookpeeling en de geur van je handen krijgen tot het hakken van uien zonder over je snijplank te huilen. Ik ben dol op de geniale techniek van Rebecca om gemakkelijk de schil van de aardappelen te krijgen, maar misschien wil je het vlees wel ontdooien met een pan met heet water. Het Amerikaanse ministerie van landbouw heeft een beter idee.

2. How To Make Sushi: 35 Amazing Cooking Hacks.

Sushichef Davy Devaux neemt de kijkers mee door een reeks slimme kooktips, waaronder hoe je kiwi kunt schillen, regenboogspaghetti kunt maken en een beetje sap uit een citroen kunt halen zonder het hele stuk fruit op te offeren. Er is ook een bijzonder rare (maar leuke!) Truc met een pepermolen en een boormachine.

3. 5-minuten Ambachten: 20 kookhacks die eigenlijk geniaal zijn

Deze coole videocompilatie pakt ideeën aan zoals snelkokende omeletten in een zak, een doe-het-zelf-citroensapsproeier, een super slimme manier om granaatappelsap te scheiden van zaden en hoe de uiteinden gesneden van een komkommer of courgette te behouden.

Lisa McGreevy is een stafschrijver bij The Penny Hoarder. Ze heeft nu zo veel honger dat ze haar laptop gaat opeten.

$config[ads_article_last_alt] not found

Aanbevolen: